Rango realista por número de invitados
El cubierto de catering ronda los USD 35-70 por persona según el menú y el servicio de barra.
El espacio define el resto: una hacienda colonial en los valles de Cumbayá, Tumbaco, Puembo o el valle de los Chillos cuesta entre USD 2.000 y 6.000 por jornada, mientras que un salón de hotel en el centro-norte se sitúa entre USD 1.500 y 4.000.
Las haciendas suelen incluir mobiliario y jardines, lo que reduce el gasto en alquiler de equipamiento.